トレンド

クリーン＝新たなグリーンブーム

過去数十年、持続可能性 が非常に大規模なトレンドとなっていましたが、その一方で ウェルネスブームが興り、心身と精神の健康に対するアプローチは変化を遂げました。現在はそれらが融合して 「クリーン」トレンドを形成し、新製品の開発方法や消費者へ発信するメッセージに大きな影響を与えています。

現在は、消費プロセス全体にわたって持続可能性が問われるようになっています。テクノロジーも環境に配慮したものになっています。天然資源保護や排出削減は多くの業界で最優先事項となっています。世界人口が増え続ける中、世界全体のニーズを持続的に満たすため、（食料やパーソナルケア製造資源など）天然資源保護の重要性がますます高まっています。そのため、バイオ発酵やコールドプロセス、高圧培養や植物細胞培養などの代替培養/製造方法が現在重要な役割を果たすようになってきています。どの企業でも、CSR方針を策定し、より倫理的で責任のある行動を取るようになっています。